Gratin de batatas e mozzarella

🥕 Ingredientes

• 700 g de batatas
• 300 ml de leite
• 50 g de manteiga (ou margarina)
• 150 de mozzarella
• 2 dentes de alho
• 1 pitada de nozmoscada
• 100 ml de creme de leite
• Sal e pimenta -do -reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas, lave-as e enxugue-as.

2. 2

   Corte-as em finas rodelas e disponha-as em uma travessa untada generosamente com a manteiga.

3. 3

   Salpique a noz-moscada, o sal e a pimenta-do-reino.

4. 4

   Aqueça o forno a 180°.

5. 5

   Ferva o leite, acrescente o alho, cubra as batatas e cozinhe durante 15 minutos.

6. 6

   Retire a forma do forno, alterne as batatas com a mozzarella cortada em finas fatias.

7. 7

   Cubra o todo com creme de leite.

8. 8

   Coloque no forno por cerca de 30 minutos.

9. 9

   Sirva bem quente.

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