Gratin de batatas com creme de champignon e queijo gorgonzola

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata inglesa cozida al dente
• 200 ml de leite de gado
• 1 pacote de sopa de champignon VONO
• 1 caixa de creme de leite
• 100 gr de queijo gorgonzola picado
• 100 gr de queijo parmezão ralado grosso
• Manteiga para untar
• Azeite extra virgem para regar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinha as batatas e corte em rodelas grossas.

2. 2

   Unte um pirex com manteiga.

3. 3

   Coloque a primeira camada de batatas e regue com metade do leite e do creme de leite misturados ao conteúdo do pacotinho de sopa.

4. 4

   Coloque outra camada de batatas em rodelas.

5. 5

   Cubra com o restante da mistura de leite, creme de leite e sopa.

6. 6

   Acrescente por cima pedacinhos de queijo gorgonzola, o queijo parmesão e leve ao forno até gratinar.

7. 7

   Sirva quente como acompanhamento de carnes, peixes ou frango.

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