Cupcake de limão

🥕 Ingredientes

• 150 g de manteiga sem sal
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 1/4 xícara de farinha de trigo
• Suco de 3 limões
• Raspas de 2 limões
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 2 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga e o açucar até formar um creme aerado.

2. 2

   Acrescente os ovos um a um.

3. 3

   Diminua a velocidade e acrescente a farinha aos poucos.

4. 4

   Adicione o suco de limão, depois as raspas, o fermento e o sal.

5. 5

   Preencha 3/4 das formas de cupcakes e asse em forno de 180º (pré-aquecido).

6. 6

   Faça o recheio na batedeira.

7. 7

   Quando estiverem prontos e frios, corte o centro de cada bolinho e coloque o recheio por dentro.

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