🥕 Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 180 g de manteiga sem sal
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 pacote de biscoito maizena picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 tablete de chocolate meio amargo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Usando batedeira, bater bem a manteiga e o leite condensado.
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Juntar o chocolate em pó e bater bem até incorporar tudo. Retirar da batedeira e acrescentar o biscoito maizena picado, misturando cuidadosamente à mão. Passar a mistura para um pirex médio e levar a geladeira para endurecer.
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Enquanto isso, partir o chocolate meio-amargo em pedaços, juntar ao creme de leite sem soro em uma panela pequena e levar ao fogo muito baixo, misturando bem até o chocolate derreter totalmente.
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Deixar esfriar.
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Quando o pavê tiver endurecido, cobrir com o essa mistura e levar novamente à geladeira até a hora de servir.
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Pode ser servido como torta. Para isso, forrar o pirex com papel laminado antes de colocar a massa do pavê.
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Quando estiver endurecido virar em um prato, retirar o papel laminado e cobrir com a cobertura de creme de leite e chocolate.
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