Grão-de-bico da Manoela

🥕 Ingredientes

• 200 g de grão-de-bico já cozido
• 1 cebola grande cortada em cubinhos
• 1 tomate grande cortado em cubinhos
• 1 lata de ervilha
• Cebolinha
• 4 colheres de sopa de azeite
• Vinagre
• Sal e condimentos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Se não encontrar o grão de bico ja cozido para comprar, deixe de molho por 1 hora em água e depois cozinhe até ver que esta molinho. Deixe esfriar.

2. 2

   Em um refratário, junte todos os ingredientes e coloque o quanto desejar de vinagre.

3. 3

   Tempere da forma que preferir e deixe na geladeira até servir.

4. 4

   Sirva como saladinha, com um frango grelhado, fica otimo.

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