Delícia de gemas e coco do Pompom

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite integral
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar peneirado
• 8 gemas peneiradas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite com o açúcar e leve ao fogo por 10 minutos, sempre mexendo.

2. 2

   Retire do fogo e deixe esfriar, junte as gemas e o amido de milho misturando bem.

3. 3

   Coloque o coco e volte a panela para o fogo, mexendo bem até que se solte do fundo da panela.

4. 4

   Desligue o fogo e espere esfriar, enrole as bolinhas e coloque em forminhas de papel e bom apetite!

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