Biscoito de aveia do Pompom

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de açúcar peneirado
• 2 gemas
• 1 xícara de amendoim torrado e moído
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 2 xícaras de flocos de aveia
• 2 claras batidas em neve em ponto firme

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com uma colher de pau bata a margarina com o açúcar.

2. 2

   Junte as gemas sempre misturando até ficar um creme esbranquiçado.

3. 3

   Coloque o amendoim, o amido de milho e a aveia, mexendo agora cuidadosamente.

4. 4

   Acrescente as claras e misture bem.

5. 5

   Modele os biscoitos em formato redondo em tamanho médio com as mãos.

6. 6

   Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos.

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