🥕 Ingredientes
Porções:
25
- 300 g de fubá
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de fermento em pó para bolo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Misture todos os ingredientes, exceto o fermento, em uma tigela, mexendo com uma colher de pau até que tome consistência de bolinho de chuva.
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Em seguida misture o fermento rapidamente e deixe descansar por 3 minutos.
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Frite em óleo quente, aos pingos (como bolinho de chuva) em porções de meia colher (de sopa) até que fiquem douradinhos (eles dobram de tamanho). Escorra em papel toalha e sirva quentinho com café ou chá. Ficam crocantes, sequinhos e saborosos.
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