Frango recheado com ricota e maçã

🥕 Ingredientes

• 1 frango grande
• Tempero Fondor Maggi
• Um pouco de sal
• Pimenta-do-reino
• Suco de limão
• Cheiro Verde
• Fatias de Bacon
• 1 cebola ralada
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 maçãs cortadas em cubinhos
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 xícara de chá de ricota amassada
• 1/2 xícara de chá de passas sem sementes
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de maizena dissolvida em 1/2 xícara de chá de água fria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola na manteiga, junte os demais ingredientes, misture bem e deixe no fogo por mais alguns minutos.

2. 2

   Retire do fogo, recheie o frango, e costure-o e coloque-o em uma assadeira untada com manteiga.

3. 3

   Cubra o peito do frango com as fatias de bacon e embrulhe-o em papel alumínio.

4. 4

   Asse em forno médio (175°C), descobrindo-o e regando algumas vezes com o próprio suco.

5. 5

   Quando ficar macio retire o papel e deixe-o corar.

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