Pudim Misto

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 e 1/2 de farinha de trigo
• 1/2 de chá de chocolate em pó
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Raspas de chocolate para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar com a água e leve ao fogo médio, mexendo com a auxílio de uma colher de pau, até obter uma calda dourada.

2. 2

   Espalhe sober o fundo e laterais de uma forma de pudim.

3. 3

   Dissolva a maisena no leite e coloque no liquidificador.

4. 4

   Adicione os ingredinte restantes e bata até obter uma mistura homogênea.

5. 5

   Despeje na forma preparada e reserve.

6. 6

   Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e margarina até obter um creme esbraquiçado.

7. 7

   Sem parar de bater adicione o leite e a farinha peneirada junto com o chocolate 8até obter uma massa homogênea.

8. 8

   Misture delicadamente o fermento em pó e despeje cuidadosamente sobre o pudim reservado.

9. 9

   Leve para assar em banho-maria, no forno médio e pré-aquecido, por 40 minutos.

10. 10

    Aguarde esfriar, desenforme e regue com a cobertura preparada.

11. 11

    Decore com as raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

12. 12

    Leve os ingredientes ao fogo brando, mexendo sempre até obter uma calda levemente engrossada.

13. 13

    Aguarde esfirar e ultilize.

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