Gorselha caseira

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de água
• 1 kg de açúcar cristal
• 1 colher de café ácido cítrico
• 1 colher de sopa essência de groselha
• 1 xícara de café de água fria
• 1 corante vermelho para bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma calda com 1/2 litro de água e o açúcar cristal.

2. 2

   Quando começar a ferver espere 5 minutos e desligue.

3. 3

   Em um recipiente de plástico misture 1 xícara de água, o ácido cítrico, o corante, e a essência de groselha.

4. 4

   Misture bem todos os ingredientes e acrescente a calda que estava reservada.

5. 5

   O suco fica extremamente concentrado da para fazer várias vezes.

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