Gorduchinho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida sem casca
• 1 pacote de coco ralado
• 500g de chocolate branco derretido (reserve 2 xícara de café)
• 500g de chocolate meio amargo derretido (reserve uma xícara de café)
• 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 2 copos (americanos) de leite
• 200 g de cereja
• Taças para servir (só deve ser servido em taças)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de tudo amasse as batas num amassador de batatas até que pareça uma macarronada branca.

2. 2

   Em seguida derreta a manteiga em uma panela, jogue as batatas ja amassadas, e acrescente o leite e o açúcar, mexa até formar uma pasta homogênea.

3. 3

   Divida o purê em duas vasilhas, depois acrescente um pouco de chocolate branco neste purê e misture, faça o mesmo com o ourto purê só que acrescente o chocolate meio amargo ao invés do branco.

4. 4

   Leve à geladeira por 2 horas.

5. 5

   Coloque o purê nas taças, a superfície do purê terá duas partes iguais, em uma metade acrescente uma colher de chocolate branco, e na outra metade uma colher de chocolate meio amargo (antes do chocolate endurecer mergulhe uma cereja na parte do chocolate branco até que fique somente sua metade pra fora da superfície e faça o mesmo na parte do chocolate meio amargo).

6. 6

   Leve à geladeira por mais 1 hora.

7. 7

   Sirva com colheres de sobremesa.

8. 8

   Quanto mais gelado mais gostoso, só não pode congelar.

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