Estrogonofe de uva

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (claras em neve)
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 700 g de uva italia rosé
• 200 g de nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as latas de leite condensado por 20 minutos, deixar esfriar.

2. 2

   Leve o leite condensado, mais as 3 gemas ao fogo baixo e deixe cozinhar.

3. 3

   Misture as claras em neve com o creme de leite sem soro, e reserve.

4. 4

   Arrume as uvas no fundo da travessa, e então misture o doce com o creme para que sejam derramadas sobre elas.

5. 5

   Jogue as nozes por cima, enfeite com uvas e leve para gelar.

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