Glacê

🥕 Ingredientes

• 5 claras
• 5 copos (americano) de açúcar refinado
• 1 copo americano água
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de caldo de limão
• Essência de baunilha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em uma tigela bem grande.

2. 2

   Coloque água fria em uma forma de bolo redonda bem alta.

3. 3

   Coloque a tigela dentro da água e leve ao fogo.

4. 4

   Destaque a batedeira e bata os ingredientes, até a água ferver e o glacê ficar consistente e não cair da colher.

5. 5

   Tire da água imediatamente e confeite o bolo.

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