Geleia de uva da Rafa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de uva preta
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícara (chá) de água
• 1 cálice de vinho
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as uvas, lave-as e coloque em uma panela.

2. 2

   Acrescente a água e o açúcar e deixe ferver por 30 minutos.

3. 3

   Bata essa mistura no liquidificador, coe e leve à panela novamente

4. 4

   Acrescente o vinho tinto com o amido de milho dissolvido.

5. 5

   Leve ao fogo médio até engrossar, aproximadamente 10 minutos, mexendo de vez em quando.

❓ Perguntas frequentes

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