Geleia de pêssego no micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 3 pêssegos médios
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres (chá) de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os pêssegos, tire os caroços e descasque os 2 pêssegos, deixando 1 com a casca para dar cor.

2. 2

   Corte os 3 pêssegos em cubinhos pequenos, adicione o açúcar por cima e coloque em um refratário de micro-ondas com tampa.

3. 3

   Coloque o refratário no micro-ondas tampado com uma abertura para sair o ar (a tampa ajuda a não sujar o micro-ondas, pois irá ferver).

4. 4

   Leve ao micro-ondas em potência máxima por 2 minutos.

5. 5

   Tire, mexa e leve ao micro-ondas por mais 1 minuto.

6. 6

   Tire do micro-ondas e amasse com um garfo ou bata no mixer até ficar pastoso.

7. 7

   Coloque o suco do limão e leve novamente ao micro-ondas por 1 minuto.

8. 8

   Em seguida, espere amornar.

9. 9

   Coloque em uma vasilha com tampa e leve à geladeira.

10. 10

    Sirva em torradas, biscoitos ou até como recheio.

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