Aprenda a fazer Geleia de morango, em 15 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 e 1/2 cx de morangos
1 xícara de açucar
suco de meio limão25 ml de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Uma caixa de morangos será "mal batida" no liquidificador com a água (reserve só um pouquinho para lavar o liquidificador e aproveitar a sobra). A meia caixa que sobrar, deixe os morangos cortados em pedaços médios ou grandes.
2
Ponha numa panela os morangos batidos, o açucar e o suco de limão.
3
Leve em fogo baixo, mexendo sempre, Depois que iniciar a fervura, coloque os morangos pedaçudos e deixe mais uns 10 minutos, ou até que você goste da espessura da geleia (deve ficar como uma calda grossa). Ela só engrossará mesmo depois de fria, pois não tem espessante artificial.
4
Guardar num pote de vidro esterilizado (em geladeira, pois não tem conservantes) e consumir em 8 dias. A cor fica linda, e o sabor...hum!
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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