Geléia de Maçã e Pimenta

🥕 Ingredientes

• 1 kg de maçã
• 1/2 litro de água
• 300 g de açúcar
• 6 pimentas vermelhas
• 1 limão (suco)
• 1 colher de cafezinho de sal
• 1 colher de sopa de vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande cozinhe as maçãs cortadas em cubos por 45 minutos em fogo médio.

2. 2

   Deixe esfriar e passe em uma peneira fina espremendo os cubos de maças para retirar o sumo.

3. 3

   Bata rapidamente este caldo no liquidificador com o resto dos ingredientes.

4. 4

   Leve ao fogo baixo até dar o ponto (reduzir bastante) mexendo de vez em quando.

5. 5

   Utilize um vidro escaldado para guardar.

6. 6

   Fica ótima com sanduíches frios.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)