Aprenda a fazer Geleia de goiaba, em 25 minutos, nível fácil, para 255 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
255
1 kg de goiaba sem casca
1 e 1/2 kg de açúcar
suco de 1/4 de limão
300 ml de água
1 goiaba sem caroço e sem casca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata a goiaba no liquidificador com os 300 ml de água (com caroço e sem casca).
2
Coe o suco em peneira fina pra não passar o caroço.
3
Coloque o o suco coado, o açúcar, o suco de limão e a goiaba em pequeninos pedaços em uma panela larga.
4
Deixe no fogo por 25 minutos ou até quando a borbulha não "espirrar" mais.
5
Fique mexendo constantemente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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