Gelatina especial de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi
• 3 caixas de gelatina sabor abacaxi
• 1 lata de creme de leite
• 10 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o abacaxi em cubinhos (aproveite o caldo da fruta).

2. 2

   Leve o abacaxi ao fogo com o açúcar e 1 e 1/2 litros de água, deixe cozinhar por 20 minutos ou até o abacaxi ficar bem macio.

3. 3

   Acrescente a gelatina e misture até dissolver completamente, retire do fogo.

4. 4

   Acrescente 500 ml de água fria ou gelada, por último o creme de leite.

5. 5

   Não é necessário dissolvê-lo por completo.

6. 6

   Coloque em um refratário e leve a geladeira até endurecer (ponto da gelatina).

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