Gelatina de frutas

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de gelatina de abacaxi
• 2 xícaras (chá) de água fevendo
• 1 1/4 xícaras de água fria
• 1 xícara de frutas frescas, picadas
• 2 claras
• 4 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o conteúdo de um pacote de gelatina em 1 xícara de água fervente.

2. 2

   Adicione 3/4 xícara de água fria.

3. 3

   Deixe gelar até que fique com a consistência de clara de ovo.

4. 4

   Misture as frutas.

5. 5

   Coloque em uma forma ligeiramente untada (óleo) com capacidade para 6 xícaras de água.

6. 6

   Não leve à geladeira.

7. 7

   Dissolva igualmente a segunda caixa de gelatina.

8. 8

   Junte 1/2 xícara de água fria.

9. 9

   Deixe esfriar ligeiramente.

10. 10

    Bata no liquidificador com as claras e o açúcar.

11. 11

    Despeje sobre a gelatina com frutas.

12. 12

    Deixe gelar até ficar bem firme.

13. 13

    Desenforme e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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