Delícia de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite
• 1 lata de abacaxi picado com a calda
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de creme de leite com soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o doce de abacaxi, coloque em uma panela o acabaxi picado com a calda e o açúcar.

2. 2

   Deixe ferver em fogo médio até que a calda engrosse um pouco.

3. 3

   Depois de pronto, passe no liquidificador para que fique bem trituradinho.

4. 4

   Em outra panela, coloque o leite condensado, o leite e as 3 gemas.

5. 5

   Mexa sem parar até levantar fervura.

6. 6

   Tire do fogo e reserve.

7. 7

   Bata bem as 3 claras em neve.

8. 8

   Adicione o açúcar e bata até que esteja bem misturado.

9. 9

   Adicione o creme de leite e misture com uma colher.

10. 10

    Para a montagem, coloque o creme branco no fundo do pirex.

11. 11

    Acrescente o doce de abacaxi e por último as claras batidas.

12. 12

    Leve ao freezer por, aproximadamente, 6 horas ou até que fique na consistência de seu gosto.

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