Gelatina de coco

🥕 Ingredientes

• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
• 6 colheres (sopa) de água quente
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro
• 200 g de coco fresco ralado
• 3 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• óleo para untar
• leite condensado e coco ralado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador com os demais ingredientes até fica homogêneo.

2. 2

   Coloque em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro untada com óleo.

3. 3

   Leve à geladeira por 4 horas.

4. 4

   Desenforme, decore com leite condensando e coco ralado e sirva.

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