Gelatina cremosa de morango

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de gelatina de morango
• 500 ml de água quente
• 500 ml de água fria
• 200 ml de creme de leite
• 200 ml de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquentar 500 ml de água (não deixar ferver) retirando do fogo assim que se formarem bolhas na superfície.

2. 2

   Bater no liquidificador a água quente e as 2 caixas de gelatina, até a gelatina se dissolver completamente.

3. 3

   Acrescentar 500 ml de água fria, o creme de leite e o leite condensado, bater tudo por aproximadamente 1 minuto.

4. 4

   Levar à geladeira no próprio copo do liquidificador por 30 minutos.

5. 5

   Após 30 minutos, bater novamente no liquidificador por cerca de 1 minuto e colocar a gelatina no recipiente de sua escolha.

6. 6

   Levar à geladeira e aguardar cerca de 3 horas (o tempo pode variar dependendo da geladeira, basta conferir a consistência da gelatina e servir quando estiver pronto).

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