Gelatina cremosa

Gelatina cremosa

⏱ 40min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 3 claras em neve
  • 1 l de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 pacotes de gelatina (sabor a sua escolha: morango, framboesa, abacaxi. .)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Coloque em uma panela o leite, o amido de milho já dissolvido em um pouco de leite e o leite condensado.

  2. Leve ao fogo para cozinhar até ferver.

  3. Depois, desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e coloque o creme de leite.

  4. Em outra vasilha, faça a gelatina conforme a embalagem.

  5. Ainda mole misture a gelatina ao creme.

  6. Bata as claras em neve e misture ao creme.

  7. Coloque em um refratário e cubra com insulfilme.

  8. Leve à geladeira por 3 horas ou até ficar durinha.

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