Delícia de queijo

🥕 Ingredientes

• 7 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina gelada
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal
• 250 g de queijo mussarela fatiado
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 pacote (50g) de queijo ralado
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela coloque o trigo, a margarina, o ovo, o fermento e o sal.

2. 2

   Misture delicadamente com a ponta dos dedos para formar uma farofa grossa.

3. 3

   Espalhe num pirex retangular grande (untado e enfarinhado).

4. 4

   Cubra a massa com as fatias de queijo mussarela.

5. 5

   se quiser acrescente pedacinhos de presunto rasgado.

6. 6

   Numa tigela, bata os ovos ligeiramente com um garfo, acrescente o leite, o queijo ralado e misture tudo.

7. 7

   Espalhe essa mistura no pirex sobre o queijo, faça furos com a ponta de um garfo para penetrar na massa e salpique orégano.

8. 8

   Deixe descansar uns 10 minutos enquanto esquenta o forno a 180º.

9. 9

   Leve para assar por mais ou menos 20 a 25 minutos, dependendo da potência do forno, até ficar dourado e fazendo o teste do palito, deve sair limpo.

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