Gelatina carioca

🥕 Ingredientes

• 2 envelopes de gelatina sabor morango (ou de sua preferência)
• 1 xícara (chá) de água fervendo
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 xícaras (chá) de guaraná (refrigerante)
• Óleo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela coloque gelatina e dissolva em água fervendo.

2. 2

   Transfira para um liquidificador, junte creme de leite sem soro e guaraná (refrigerante) e bata por 5 minutos.

3. 3

   Numa fôrma de pudim (ou outra de sua preferência) untada com óleo, despeje a mistura e leve à geladeira até endurecer (umas 3 horas).

4. 4

   Para desenformar, passe um pano úmido quente na fôrma e com o auxílio de uma espátula de bico fino solte a lateral da fôrma.

5. 5

   Sirva com coulis de frutas de sua preferência.

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