Gelado de pessêgo

Gelado de pessêgo

⏱ 45min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 3 caixas de creme de leite
  • 1 lata de leite Moça
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de maizena
  • 2 latas de pêssego
  • 2 gelatinas de pêssego
  • 4 ovos
  • 1 pacote de coco de 50 g

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. º camada:Em um recipiente fazer um pudim, 1 creme de leite, o leite condensado e o leite, engrossar com 4 colheres de maizena.

  2. º camada:Deixar escorrer e picar 2 latas de pêssego.

  3. Misturar com 1 caixa de creme de leite e colocar em cima do pudim.

  4. º camada:Bater as claras em neve e acrescentar 8 colheres de açúcar.

  5. Continuar batendo até formar um suspiro.

  6. Dissolver as gelatinas em 2 xícaras da calda do pêssego aquecida.

  7. Colocar junto com as claras batidas e continuar batendo até ficar cremoso.

  8. Colocar em cima do pêssego.

  9. ºcamada:Bater 1 creme de leite com um pouco de açúcar e cobrir o gelado com coco.

  10. Decorar com pedaços de pêssego.

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