Gelado de chocolate com creme inglês

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de margarina sem sal
• 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 100 g de chocolate meio amargo derretido
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 xícaras de leite
• 4 colheres de açúcar
• 2 gemas
• 4 colheres de farinha
• 1 colher sobremesa de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o doce, bata a margarina com o açúcar ate formar um creme branco.

2. 2

   Junte o chocolate derretido e bata mais um pouco.

3. 3

   Desligue e misture o creme de leite.

4. 4

   Coloque em forminhas ou em uma forma grande e leve para gelar por 6 horas.

5. 5

   Depois, desenforme e sirva com o creme

6. 6

   Para o creme, misture as gemas com a farinha e o açúcar.

7. 7

   Ferva o leite e misture a baunilha.

8. 8

   Fora do fogo, misture a gema com a farinha bem rápido para a gema não cozinhar (se quiser coloque um pouco do leite primeiro e depois misture tudo).

9. 9

   Leve mais um pouco ao fogo até engrossar como um mingau ralo.

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