Filé de anjo com creme de cebola e leite de coco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de anjo fresco
• 2 pacotes de creme de cebola
• 2 vidrinhos de leite de coco
• Sal a gosto
• Suco de 1 limão
• Molho de tomate (Pomarola)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o filé do anjo em postas médias.

2. 2

   Tempere com sal e limão e reserve.

3. 3

   Abra o pacote de creme de cebola e coloque em um prato raso.

4. 4

   Unte o refratário.

5. 5

   Passe as postas no creme de cebola (como se fosse empanar), colocando-as no refratário.

6. 6

   Após despeje o leite de coco sobre o peixe.

7. 7

   Coloque 1 fio de molho de tomate sobre as postas.

8. 8

   Coloque no forno pré aquecido até cozinhar o peixe.

9. 9

   O resultado é excepcional.

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