Gelado de abacaxi da mamãe

Gelado de abacaxi da mamãe

⏱ 2h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 abacaxi cortado em cubinhos maduro
  • 2 xícaras (chá) de açucar refinado
  • 2 caixas de creme de leite ou 2 latas sem o soro
  • 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Coloque na panela para cozinhar o abacaxi cortado, a água e o açúcar em fogo baixo.

  2. Deixar cozinhar até formar uma calda e o abacaxi dar uma murchada, mexa de vez em quando (média 25 minutos).

  3. Quando o doce da panela estiver pronto desligue o fogo e, em uma travessa, misture com o creme de leite.

  4. Coloque na geladeira e deixe gelar por, no mínimo, 2 horas.

  5. Quando estiver pronto o creme de leite ficara durinho por cima.

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