Gelado de abacaxi

Gelado de abacaxi

⏱ 5h 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 1 abacaxi
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 caixas de gelatina (do mesmo sabor)
  • 500 ml de água fria
  • 500 ml de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Descasque o abacaxi e corte-o em fatias finas (quanto maiores, mais fácil depois).

  2. Retire a parte central e mais rígida do fruto.

  3. Coloque o abacaxi juntamento com o açúcar em uma panela de pressão e deixe cozinhar por 5 minutos.

  4. Após retirar a pressão da panela distribua o abacaxi em um refratário grande até cobri-lo por inteiro.

  5. Prepare as gelatinas conforme indica o modo de preparo na embalagem.

  6. Bata no liquitificador o preparado das gelatinas, o leite condensado, o creme de leite e a calda resultante do doce de abacaxi.

  7. Adicione a mistura no refratário e leve para congelar por 5 horas.

  8. Após este período basta dividi-la e servir.

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