Gateau de frios

🥕 Ingredientes

• 300g de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1/2 litro de leite
• 200g de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 2 a 3 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara (chá) de azeitona picada
• 200 g de presunto picado
• 200 g de mussarela picada
• 1/3 copo de óleo ou azeite
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingrediente da massa.

2. 2

   Misture todos os ingredientes do recheio, todos picadinhos, menos o óleo.

3. 3

   Em uma forma untada, despeje metade da massa, por cima coloque o recheio, regue com óleo. Depois cubra com o restante da massa.

4. 4

   Leve para assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos.

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