Aprenda a fazer Gateau au chocolat, em 20 minutos, nível fácil, para 14 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
14
430 g de manteiga
430 g de chocolate meio amargo picado
300 g de creme de leite
8 ovos
180 g de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Leve ao microondas os 3 primeiros ingredientes, até derreterem.
2
Quando tirar do microondas misture.
3
Adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
4
Coloque em uma forma com fundo removível.
5
Leve ao forno a 150°, por 30 minutos, ou até que o palito saia seco.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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