Aprenda a fazer Ganache de maracujá fácil, em 15 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 lata de leite condensado
2 maracujás
2 xícaras de chantilly batido
1 colher (sopa) de glucose
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque em um recipiente o leite condensado, caldo dos dois maracujás , o chantily batido e a glucose.
2
Mexa até envolver todos os ingredientes.
3
Esse ganache serve para colocar em tortinhas, copinhos de chocolates ou mesmo servir em taças como sobremesa, é uma delícia e não fica enjoativo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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