Ganache com morango

🥕 Ingredientes

• 2 barras de chocolate ao leite
• 2 latas de creme de leite (sem soro)
• 2 iogurtes Danio tradicional
• 1 caixinha de morangos
• 4 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o creme de ganache derretendo o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite, mexa até formar um creme homogêneo. Leve a geladeira para esfriar.

2. 2

   Pique os morangos e acrescente o açúcar, deixe descansar até que o açúcar forme uma calda. Separe o morango da calda.

3. 3

   Faça as camadas de ganache, os morangos picados, o iogurte, por cima do iogurte jogue a calda de morango por ultimo decore com raspas de chocolate e morango.

4. 4

   Monte de preferência em tacinhas separadas.

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