Galinhada doida demais

🥕 Ingredientes

• 1 frango em pedaços
• Bacon em cubos ou calabresa ?opcional?
• 2 cebolas picadas
• 2 tomates picados
• 1 cenoura grande
• 1 pimentão verde
• 150 g azeitonas
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• Pimenta do reino
• 1 tablete caldo galinha / sazon
• 2 dentes de alho
• 2 xícaras de arroz lavados
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em pedaços, asa, coxa, peito.

2. 2

   Tempere com alho, sal, 1/2 sache de sazon / caldo de galinha esfarelado.

3. 3

   Corte a cebola, o tomate, o pimentão, a cenoura, as azeitonas em pedaços pequenos e reserve.

4. 4

   Em uma panela grande, despeje um pouco de azeite para refogar o frango.

5. 5

   Quando o azeite estiver quente, coloque os pedaços de frango e deixe dourar.

6. 6

   Enquanto isso lave 2 xícaras de arroz.

7. 7

   Depois do frango refogado, coloque o tomate, a cenoura, as azeitonas, o pimentão, a ervilha e o milho verde no frango.

8. 8

   Mexa tudo e depois coloque as 2 xícaras de arroz lavado.

9. 9

   Refogue tudo com a pimenta do reino e o tablete de caldo de galinha esfarinhado ou 1/2 sazon e jogue 4 xícaras de água quente e sal a gosto.

10. 10

    Deixe cozinhar por uns 20 minutos.

11. 11

    Salpique salsa e cebolinha por cima e está pronto o prato.

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