Galinhada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxa de frango
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 sachê de molho de tomate
• salsinha (a gosto)
• cebolinha (a gosto)
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 lata de milho
• 2 calabresas
• 300 g de bacon
• 1 xícara de arroz
• 1 pitada de páprica picante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o bacon e a calabresa e reserve.

2. 2

   Na panela que sobrou a gordura do bacon frite a cebola e o alho.

3. 3

   Coloque a sobrecoxa (cortada ao meio) deixe fritar bem, e vá colocando água até ficar cozida e bem fritinha.

4. 4

   Após isso, coloque o bacon, calabresa, milho, o molho de tomate, os pimentões e a páprica picante, deixe refogar um pouco.

5. 5

   Acrescente o arroz, e o sal (cuidado pois o bacon e a calabresa já tem sal), acrescente a água e deixe de acordo com o ponto do arroz com que você goste.

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