Galinha holandesa

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido tipo ensopado e desfiado
• 2 xícaras do caldo da galinha cozida
• 1 lata de ervilha
• 200g de queijo mussarela cortado em cubinhos
• 200g de presunto cortado em cubinhos
• 1 copo de leite
• 2 colheres de sopa de maisena
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 gemas
• Queijo ralado e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, o caldo da galinha, as gemas e a maisena.

2. 2

   Em seguida despeje tudo numa panela, coloque a manteiga e leve ao fogo até engrossar.

3. 3

   Deligue o fogo e coloque o frango desfiado, a ervilha, o queijo, o presunto e o sal, mexa um pouco e despeje tudo num pirex untado com manteiga.

4. 4

   Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos.

5. 5

   Sirva com arroz branco.

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