🥕 Ingredientes
- 1 peito de frango
- 3 tomates bem maduros sem pele
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picadinho
- 2 tabletes de caldo knnor galinha
- 1 sachê de molho pronto "fugini"
- 1 copo de requeijão
- 1 pacote de batata palha
- 250 g de queijo mussarela
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
-
Cozinhe o peito de frango com 1 tablete de caldo knnor.
-
Após cozido, desfiar o frango.
-
Não colocar a água do cozimento fora, poderá ser aproveitada para preparo do molho e do arroz.
-
Em uma panela doure a cebola e o alho no óleo.
-
Acrescente o frango desfiado e mexa para dar uma pequena fritada.
-
Em seguida acrescente os tomates.
-
Mexa até ver que os tomates estão se destilando, se necessário acrescente mais óleo.
-
Após alguns segundos, coloque todo o conteúdo do molho "fugini" na panela.
-
Sempre mexendo para não grudar na panela, acrescente um pouco da água do frango que ficou reservada.
-
Acrescente outro tablete de caldo knnor e com a colher dissolva todo.
-
O molho precisa ficar bem consistente, encorpado.
-
Não pode ficar aguado.
-
Deixe dar uma fervida de uns 3 minutos.
Seja o primeiro a comentar!