🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de batata
- 2 colheres (sopa) maionese
- 200 g de mussarela
- 1 peito de galinha
- 1 1tablete de caldo de galinha
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 xícara de extrato de tomate
- Azeitona picada
- Tempero verde
- Cebola
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Cozinhe as batatas.
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Amasse as batatas e misture com duas colheres de maionese.
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Com uma colher de sopa, pegue um pouco do purê e faça um bola.
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Depois acrescente um pedacinho de queijo no meio da bolinha do purê.
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Arrume as bolinhas de purê em um refratário.
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Cozinhe a galinha com o tablete de galinha.
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Depois desfie a galinha.
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Em uma panela doure a cebola com o corante.
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Acrescente a galinha desfiada, milho verde, azeitona picada, extrato de tomate, sal a gosto e 1 xícara de água.
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Depois acrescente o requeijão e o tempero verde.
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Retire do fogo.
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Pegue o molho e jogue por cima das bolinhas de purê e leve ao forno por 10 minutos ou até borbulhar.
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Depois sirva com arroz branco.
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