Galinha caipira com mamão verde

Galinha caipira com mamão verde

⏱ 40min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 1 galinha cortada em pedaços
  • Tomate
  • Cebola
  • 2 folhas de louro
  • 2 pimentinhas de tempero
  • Limão a gosto
  • Tempero seco
  • Extrato
  • 2 mamões verdes
  • Um pouco de oléo para refogar
  • Um pouco de colorau
  • Alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Lave bem a galinha com limão.

  2. Depois tempere com tempero seco, alho, sal e extrato.

  3. Corte os outros temperos, coloque na panela para refogar com o óleo e o colorau.

  4. Quando estiver refogado coloque a galinha, coloque as 2 folhas de louro.

  5. Deixe cozinhar até amolecer, quando estiver mole descasque os mamões e corte em cubos.

  6. Coloque junto com a galinha para cozinhar novamente até amolecer os mamões, quando estiver mole já pode ser degustado.

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