🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 frango inteiro sem pele
- 3 limões
- 3 dentes de alho
- 2 cubos de caldo de galinha
- Açafrão
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de queijo ralado
- 1 lata de milho
- Pimentão
- Orégano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Faça um tempero com o suco dos limões, o açafrão, o alho e o caldo de galinha, amassando e misturando esses ingredientes.
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Corte o frango em pedaços, retirando a pele, e fazendo pequenas perfurações na carne.
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Em seguida ,passe todo o tempero no frango, colocando-o junto com o restante do tempero (que é bem líquido) em um refratário aonde possa passar a noite.
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No outro dia, coloque os pedaços do frango em uma forma untada com azeite, e despeje também o tempero.
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Em cima dos pedaços do frango despeje o creme de leite uniformemente, e em seguida o queijo ralado, o milho e o pimentão cortado em cubos.
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Por último, coloquee o orégano e leve ao forno à 250ºC por 1 hora, até que esteja bem assado e dourado.
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