🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 pacote de coxa e sobrecoxa
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 cerveja preta
- 3 bacon fatiado
- Alho e pimenta - do - reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Tirar a pele dos cortes de frango, separar e furar.
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Enrolar uma fatia de bacon em cada pedaço de frango.
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Ajeitar em um refratário.
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Em uma panela pequena, adicionar um pouco de óleo.
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Refogar o alho, os tabletes de caldo de galinha e colocar pouco menos que um copo de água.
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Quando os tabletes estiverem dissolvidos, regue o frango com esse caldo.
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Acrescentar a cerveja preta necessária para cobri - la toda.
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Levar ao forno quente para assar e secar um pouco desse caldo.
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Virar os pedaços do frango, para dourar uniformemente.
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