Abacaxi de forno com frango

🥕 Ingredientes

• 1 frango
• 1 abacaxi maduro
• Alho
• 1 cubo de caldo de galinha
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de lavar o frango, tempere com sal e alho e o cheiro verde.

2. 2

   Deixe marinando na geladeira até o dia seguinte.

3. 3

   Descasque o abacaxi, deixando - o inteiro.

4. 4

   Coloque o abacaxi e o frango em uma forma untada com óleo.

5. 5

   Leve ao forno médio/alto.

6. 6

   Depois de meia hora, com cuidado, retire um pouco do molho que se formou na forma.

7. 7

   Coloque em uma xícara e acrescente o cubinho de caldo de galinha.

8. 8

   Regue o frango e o abacaxi (de vez em quando) com esta mistura quente, por aproximadamente meia hora, ou até o frango estar dourado e assado.

9. 9

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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