Fritada de camarões e ovos

🥕 Ingredientes

• 12 ovos
• Sal, pimenta e páprica
• 50 g de toucinho
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de aspargos em pedaços
• 1/2 kg de camarões frescos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre os ovos dentro de uma vasilha.

2. 2

   Tempere com sal, pimenta e páprica.

3. 3

   Bata - os até ficarem espumosos (clara e gema juntos).

4. 4

   Corte o toucinho em pequenos cubos.

5. 5

   Leve ao fogo em uma frigideira.

6. 6

   Quando dourar, acrescente a manteiga, os aspargos e a metade da porção dos camarões.

7. 7

   Guarde a outra porção e alguns pedaços de aspargos para enfeitar.

8. 8

   Despeje os ovos batidos na frigideira.

9. 9

   Tampe e deixe cozinhar durante aproximadamente 5 minutos.

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