Fricassê maravilha

🥕 Ingredientes

• 1kg de peito de frango
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de creme de leite
• Maço de cheiro verde
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 vidro de azeitona picada
• 1 vidro de palmito
• 1 vidro de champignon
• 2 colheres de maisena
• 300 ml de leite
• 1 copo de requeijão tipo catupiri
• 500 g de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o peito de frango na panela de pressão e fritar até ficar dourado.

2. 2

   Acrescente água até cobrir o peito de frango, coloque para cozinhar por 20 minutos.

3. 3

   Retire o frango e reserve a água, desfie o frango e reserve.

4. 4

   Dissolva a maisena no leite e coloque na água com os cubos de caldo de galinha e mexa até ferver e engrossar, acrescente o creme de leite e cheiro verde.

5. 5

   Coloque em um refratário o ponha em seguida o frango desfiado depois a azeitona, o palmito, o milho, o champignon, o requeijão e por ultimo cubra com a batata palha.

6. 6

   Leve ao forno ou ao micro-ondas para derreter o requeijão.

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