Receita de Enroladinho de frango ao molho curry (filé) – foto do prato pronto

Enroladinho de frango ao molho curry (filé)

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil

🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 10 filés de peito de frango
  • 250 g de presunto
  • 250 g de queijo mussarela
  • Alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 limão grande ou 2 pequenos
  • Umas 2 colheres de café de curry
  • Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Tempere os filés com o alho, sal e a pimenta.

  2. Sobre uma superfície abra-os e coloque a mussarela e o presunto.

  3. Enrole e prenda com palitos, deite-os em um refratário e reserve.

  4. esprema os limões e coe, misture o curry ao suco de limão e tempere a seu gosto.

  5. Despeje esse molho sobre os filés.

  6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno para assar.

  7. Após 40 minutos verifique se já está cozido, se tiver, retire o papel e deixe dourar.

  8. Se quiser pode salpicar queijo ralado (opcional).

❓ Perguntas frequentes

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