Fricassê de frango sem milho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 2 dentes de alho
• 1 cebola grande
• 1 colher (chá) de colorau
• 2 tomates sem pele e sem semente
• 1/2 xícara de azeitona
• 2 copos de água
• 1 caldo sabor frango
• 3 Colheres de trigo
• 2 colheres de margarina
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue o alho, a cebola, o colorau e o frango

2. 2

   Junte o tomate e azeitona

3. 3

   Quando ferver, adicione o caldo de frango dissolvido em 2 copos de água quente

4. 4

   Cozinhe o frango

5. 5

   Reserve o caldo e espere esfriar

6. 6

   Desfie o frango cozido e reserve

7. 7

   No liquidificador, bata 2 copos de caldo, trigo, e margarina

8. 8

   Leve a mistura do liquidificador ao fogo até formar um creme e adicione o creme de leite

9. 9

   Em um refratário de vidro: requeijão, frango desfiado, creme e mussarela

10. 10

    Leve ao forno pré aquecido até derreter o queijo

❓ Perguntas frequentes

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