Fricassê de frango divino

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango, cortado em cubos pequenos
• 1 cebola média
• 2 colheres de molho de soja (shoyu)
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 30 ml de água
• 2 colheres de sopa de amido
• 200 g de queijo mussarela
• 50 g batata palha
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque numa panela o frango, a cebola picada, o molho de soja, o tablete de caldo de galinha moído e o sal a gosto.

2. 2

   Refogue e reserve

3. 3

   Bata no liquidificador a água, o creme de leite e o requeijão cremoso.

4. 4

   Despeje o molho obtido sobre o frango.

5. 5

   Deixe ferver a mistura.

6. 6

   Dissolva o amido em água e junte a preparação, mexendo sempre para não empelotar por mais 1 minuto.

7. 7

   Coloque o conteúdo num refratário, cubra com queijo, acrescente a batata palha.

8. 8

   Leve ao fogo médio até derreter o queijo.

9. 9

   Sirva acompanhado de arroz branco.

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